Dans le cadre d’une action proactive pour préserver la santé publique, les autorités de Marrakech ont intensifié leurs efforts de surveillance dans les établissements de restauration rapide suite à un incident tragique. Lundi dernier, lors d’une opération conjointe, 300 kilogrammes de poisson avarié ont été saisis sur la place Jemaa el-Fna, visant à empêcher sa distribution aux consommateurs.
Selon les informations rapportées par le journal Al Massae, cette mesure intervient après le décès de six personnes causé par une intoxication alimentaire. L’enquête a révélé que ces décès étaient liés à la consommation d’un repas dans la région de Mahamid, mettant en lumière l’importance cruciale de la surveillance alimentaire dans la région.
Trois individus ont été appréhendés dans le cadre de cette affaire et ont été placés en garde à vue pour approfondissement de l’enquête. L’absence de moyens de réfrigération et de conditions sanitaires adéquates a été identifiée comme la principale raison de la saisie de la cargaison de poisson, soulignant ainsi les risques pour la santé des consommateurs.
Des sources locales ont souligné que l’utilisation d’un camion de nettoyage a été nécessaire pour éliminer le poisson potentiellement dangereux, destiné à la vente aux touristes. Ces événements ont mis en lumière l’urgence d’une surveillance continue de la qualité des aliments proposés à la vente, en particulier dans les lieux à forte fréquentation touristique.
Les autorités locales se sont engagées à prendre des mesures sévères contre ceux qui compromettent la sécurité alimentaire, affirmant ainsi leur volonté de protéger la santé et le bien-être des citoyens et des visiteurs de Marrakech.
