Le tiroir situé en bas de votre four, qu’il soit encastré ou traditionnel, est un élément souvent négligé mais pourtant essentiel. Découvrez dans cet article les différentes fonctions de ce compartiment souvent méconnu et comment il peut vous simplifier la vie au quotidien.
Le Tiroir du Bas du Four : Une Pièce Polyvalente
La plupart des cuisines sont équipées d’une cuisinière et d’un four intégré, des appareils dont l’utilité est bien connue de tous. Cependant, le tiroir sous le four suscite souvent des interrogations. Il ne s’agit pourtant pas d’un simple élément décoratif, mais d’une pièce fonctionnelle qui peut vous être d’une grande aide à la maison.
Maintien au Chaud des Aliments
Un four permet de cuisiner une grande variété de plats rapidement. Cependant, le tiroir situé en dessous de cet appareil électroménager possède une fonction souvent méconnue : celle du maintien au chaud des aliments. Selon le modèle de votre four, ce tiroir peut être spécialement conçu à cet effet. Il est possible de contrôler la température du tiroir via le panneau de commande du four, ou directement à l’intérieur du tiroir. Ainsi, ce tiroir-réchaud vous permet de garder vos plats à la température idéale jusqu’au moment de les servir, évitant ainsi tout choc thermique nocif pour la santé.
Quels Aliments Peut-on Garder au Chaud dans le Tiroir ?
Si votre four dispose d’un tiroir-réchaud, il convient de noter qu’il n’a pas pour vocation de réchauffer vos aliments, mais de les maintenir à une température constante avant le service. Certains tiroirs-réchauds sont équipés d’un gril pour gratiner vos plats à la sortie du four, comme des gratins de pâtes ou d’autres préparations nécessitant d’être servies chaudes. Il est également possible d’utiliser ce tiroir pour garder vos plats au chaud pendant que vous terminez de préparer le reste du repas.
Un Espace de Rangement Pratique
Si votre grand four ne dispose pas de fonction de contrôle de température pour le tiroir, celui-ci peut tout simplement servir d’espace de rangement. Cet espace, présent dans certains modèles de fours, est idéal pour stocker vos ustensiles de cuisine tels que les moules, les casseroles, les poêles ou la vaisselle. Toutefois, il est important de noter que ce compartiment peut diffuser de la chaleur, il est donc déconseillé d’y placer des objets en plastique, en verre ou tout autre matériau sensible à la chaleur.
En conclusion, le tiroir inférieur de votre four peut avoir deux utilisations distinctes : maintien au chaud des aliments ou espace de rangement pour vos ustensiles de cuisine. Une astuce pratique à garder à l’esprit lors de l’utilisation de votre four !
