Une nouvelle étude menée par des scientifiques chinois met en lumière les risques associés à la consommation d’eau provenant de bouteilles en plastique exposées à la lumière du soleil. Les résultats, publiés dans la revue « Environnement et Santé », révèlent des dangers inattendus liés à cette pratique courante.
Les chercheurs de l’Université de Jinan ont analysé les gaz émis par six types de bouteilles d’eau en plastique exposées aux rayons solaires et aux ultraviolets. Les échantillons provenaient de différents pays, notamment le Canada, l’Italie, la Nouvelle-Zélande, le Japon et la Chine, et incluaient diverses catégories d’eau comme l’eau de source, l’eau distillée et l’eau des puits artésiens.
Découverte de substances toxiques
L’étude a révélé un mélange complexe de produits chimiques libérés par les bouteilles en plastique, avec une variabilité significative selon le type d’eau. Parmi ces substances, les chercheurs ont identifié le « n-Hexadécane », un composé hautement toxique et cancérigène, ainsi que plusieurs autres substances reconnues pour leurs effets cancérigènes.
Le Dr Huaxi Ou, principal auteur de l’étude, a déclaré que « les résultats fournissent une preuve irréfutable que les bouteilles en plastique, lorsqu’elles sont exposées au soleil, peuvent libérer des composés toxiques représentant un danger pour la santé. Les consommateurs doivent être conscients de ces risques, surtout dans les environnements où l’eau en bouteille est souvent exposée au soleil pendant de longues périodes. »
Comparaison avec des études antérieures
Des recherches précédentes avaient déjà mis en garde contre le fait que des produits chimiques perturbateurs endocriniens, tels que le bisphénol A, pouvaient s’infiltrer dans l’eau des bouteilles en plastique. Cependant, cette nouvelle étude, publiée ce mois-ci, identifie un nouveau danger spécifique lié à l’exposition solaire des bouteilles en plastique.
La diversité des bouteilles analysées, provenant de différents pays, souligne l’ampleur du problème et la nécessité d’une prise de conscience mondiale. Les chercheurs insistent sur l’importance de limiter l’exposition des bouteilles en plastique à la lumière directe du soleil pour minimiser les risques pour la santé.
Conseils pour les consommateurs
Pour réduire les risques potentiels, il est recommandé de stocker les bouteilles d’eau en plastique dans des endroits frais et ombragés. Les consommateurs devraient également envisager d’utiliser des alternatives aux bouteilles en plastique, comme les gourdes en acier inoxydable ou en verre, qui ne présentent pas les mêmes risques de libération de produits chimiques toxiques.
En conclusion, cette étude souligne une fois de plus les dangers potentiels associés à l’utilisation de bouteilles en plastique pour la consommation d’eau, en particulier lorsqu’elles sont exposées à la lumière du soleil. Les consommateurs doivent rester vigilants et adopter des pratiques de stockage sûres pour protéger leur santé et celle de leurs proches.
