Intoxication massive à Médiouna : 140 hospitalisations après un repas contaminé
Une crise d’intoxication alimentaire a frappé Médiouna, près de Casablanca, dimanche après-midi, après qu’un grand nombre de clients aient consommé un repas dans un fast-food situé au centre-ville. L’hôpital provincial de Médiouna a reçu environ 140 personnes souffrant de symptômes liés à une intoxication alimentaire, selon Sahar Bouadel, déléguée du ministère de la Santé, citée par SNRT News.
Enquête en cours pour comprendre les causes
La plupart des patients, pris en charge rapidement par le service des urgences, ont pu quitter l’hôpital après avoir reçu les soins nécessaires. Cependant, cinq d’entre eux, présentant des symptômes plus graves, ont été transférés au centre hospitalier universitaire Ibn Rochd de Casablanca pour des soins intensifs. L’état de ces derniers patients nécessitait une attention médicale poussée en raison de complications liées à l’intoxication.
Face à cet incident, les autorités locales ont pris la décision d’ouvrir une enquête approfondie. Les services de sécurité et de santé publique devront déterminer les causes exactes de cette intoxication de masse. Selon des sources proches de l’enquête, plusieurs échantillons de nourriture ont été prélevés pour analyse. Les enquêteurs cherchent également à déterminer si des manquements dans l’hygiène ou la conservation des aliments ont pu provoquer cette crise sanitaire.
La question de la qualité des fast-foods de nouveau en question
Ce nouvel incident soulève à nouveau la question de la surveillance sanitaire des établissements de restauration rapide au Maroc. La sécurité alimentaire, particulièrement dans les fast-foods situés en périphérie des grandes villes, devient un enjeu majeur de santé publique. Le ministère de la Santé et les autorités locales se retrouvent sous pression pour renforcer les mesures de contrôle et assurer une protection accrue des consommateurs.
Des inspections plus fréquentes et des normes d’hygiène plus strictes sont demandées par les associations de consommateurs pour prévenir de tels incidents à l’avenir. « Une intoxication de cette ampleur révèle un problème systémique dans le secteur de la restauration rapide », explique un expert en santé publique, appelant à une réglementation renforcée et à une prise de conscience collective sur les conditions de préparation des aliments.
En attendant les résultats de l’enquête, la municipalité de Médiouna envisage déjà de renforcer ses contrôles sanitaires, avec l’appui des autorités sanitaires régionales.
